muihuong.vnScent keeps what you forget. English

Nghiên cứu · Tập 3. Từ phân tử mùi đến cảm xúc: chuỗi bằng chứng trên 52 hợp chất · 6/7

Phụ lục A. Hồ sơ 52 phân tử

Hồ sơ 52 phân tử mùi: số CAS, tầng bằng chứng có dữ liệu ở người, tóm tắt bằng chứng và nguồn.

Phân tửCASTầngT/B/N/CTóm tắt bằng chứngNguồn
(R)-(−)-carvone
ketone monoterpene
6485-40-1 ✓RGNA3/1/3/2Chắc chắn: OR1A1 đáp ứng với (R)-carvone, và cơ sở cấu trúc để một thụ thể phân biệt đồng phân quang học và ligand nay đã được làm rõ (các túi liên kết riêng biệt). Lưu ý: hai giá trị EC50 công bố cho cặp OR1A1 × (R)-carvone chênh nhau khoảng ba bậc độ lớn giữa các phòng thí nghiệm — một…10.1038/s41586-024-08126-0 · 10.1073/pnas.1804106115 · Howard 2009
L-menthol
alcohol monoterpene — chất sinh ba (TRPM8), song mô thức khứu giác + sinh ba
2216-51-5 ✓RGNA4/1/2/1Chắc chắn: OR1A1 đáp ứng với L-menthol ở ~16 µM và cơ sở cấu trúc đã được giải (liên kết hydro N109 3×37, túi TM5). Đáng chú ý: OR8K3 là một gen giả phân ly với (+)-menthol làm chất chủ vận — một số người đơn giản là thiếu thụ thể này — nhưng chúng tôi chưa tìm được phép đo nào về ảnh hưởng của điều đó lên tri giác menthol.…10.1038/s41586-024-08126-0 · 10.1038/nn.3598 · 10.1371/journal.pone.0121091
linalool
alcohol monoterpene (monoterpenoid)
78-70-6 ✓RGNA3/2/2/4Hai thụ thể người (OR1C1, OR2A25) đã được xác nhận cho linalool với hiệu ứng kiểu gen phụ thuộc nồng độ. Không truy được EC50, không nêu đồng phân, không có tần số allele. Số nghiên cứu thần kinh ở người có dùng linalool làm chất đơn: 1. Số nghiên cứu báo cáo hiệu ứng riêng của linalool: 0. Không…10.1073/pnas.1804106115 · Iravani 2021 · Grabenhorst 2007
trimethylamine
amine bậc ba (trace amine) — ligand TAAR5 (không qua OR cổ điển)
75-50-3 ✓RGNA4/2/2/3Chắc chắn: hTAAR5 được hoạt hóa bởi TMA (EC50 116 µM) và DMEA (169 µM) và không bởi bất kỳ amine nào khác trong 42 amine. Chắc chắn: TAAR5 p.Ser95Pro làm giảm cường độ và độ khó chịu của mùi cá ở 9.122 người Iceland, đã lặp lại. Quan trọng: Wallrabenstein 2013 là một nghiên cứu âm tính về mặt di truyền — không tìm thấy…10.1371/journal.pone.0054950 · hal-04095283 (HAL) / ECRO 2022 poster Fri-P2-104 · 10.1016/j.cub.2020.09.012
vanillin
aldehyde phenolic (phenylpropanoid)
121-33-5 ✓RGNA3/2/3/3Chắc chắn: vanillin hoạt hóa OR10G4 in vitro nhưng kiểu gen OR10G4 không ảnh hưởng đến tri giác vanillin; vanillin hoạt hóa nhiều OR. Đây là minh chứng công bố rõ ràng nhất rằng giải mồ côi thụ thể in vitro không hàm ý có liên quan tri giác. Ngoài ra: độ dễ chịu của vanillin là kiểu hình…10.1038/nn.3598 · 10.3389/fphar.2015.00035 · 10.1073/pnas.1804106115
2-ethylfenchol
alcohol terpene hai vòng
NRRG-A1/1/0/1Cặp mới được đặc trưng tốt nhất từ khảo sát toàn bộ repertoire: đã biết tần số haplotype OR11A1, hiệu ứng in vitro khớp với hiệu ứng tri giác, và các OR lân cận đã được loại trừ. Nhưng EC50 ~10 mM, tức cực yếu — một lời nhắc rằng hoạt lực in vitro và liên quan tri giác…10.1073/pnas.1804106115
androstadienone
steroid C19 (androstene), dẫn xuất không-hormone của testosterone
4075-07-4 ✓RGN-2/3/5/0Androstadienone là trường hợp OR7D4 rõ hơn về hóa trị (không chỉ cường độ). Không truy được EC50. Đây là phân tử có hồ sơ thần kinh ở người dày nhất và là phân tử duy nhất có đường cong liều–đáp ứng trong fMRI khứu giác người (Burke 2012: 3 nồng độ mol). Hoạt hóa vùng dưới đồi được lặp lại qua 2 nhóm nghiên cứu độc lập…10.1038/nature06162 · 10.1073/pnas.1804106115 · 10.1073/pnas.0407998102
androstenone
steroid 16-androstene (chất bay hơi giống pheromone trong tinh dịch/nước tiểu; thành phần boar taint)
18339-16-7 ✓RG-A2/2/0/1Chắc chắn: biến thể OR7D4 RT/WM làm thay đổi tri giác cường độ androstenone và điều này chuyển sang thực phẩm thật. Chưa chắc: tần số allele theo quần thể, và liệu dịch chuyển hóa trị là hiệu ứng thụ thể trực tiếp hay hệ quả của cường độ thấp hơn.10.1038/nature06162 · 10.1073/pnas.1804106115 · 10.1371/journal.pone.0035259
cis-3-hexen-1-ol
chất bay hơi lá xanh C6 (alcohol bậc một chưa no)
928-96-1 ✓RG-A3/1/0/1Chắc chắn: OR2J3 mang hai biến thể cùng nhau làm mất đáp ứng in vitro, và haplotype này giải thích 26,4% phương sai ngưỡng ở 52 người. Lưu ý quan trọng: một phòng thí nghiệm độc lập thứ hai không tái lập được đáp ứng OR2J3–alcohol lá (10.1523/JNEUROSCI.3259-15.2016), nên việc gán thụ thể…10.1093/chemse/bjs049 · 10.1523/JNEUROSCI.3259-15.2016
citral
aldehyde monoterpene mạch hở (thực chất là hỗn hợp 2 đồng phân hình học E/Z)
5392-40-5R-NA1/0/3/1Phân tử đối chứng 'dễ chịu' chuẩn trong hình ảnh hóa trị ở người, với 2 nghiên cứu quy kết được. Nhưng về mặt kỹ thuật, citral là hỗn hợp geranial/neral, không phải một chất tinh khiết. Chỉ một nghiên cứu ở người (Pei 2024). Vấn đề nghiêm trọng: citral là nhánh có cường độ mùi cao nhất và độ quen thuộc…10.1038/nn1001 · Winston 2005 · Howard 2009
guaiacol
methoxyphenol (sản phẩm nhiệt phân lignin; chất bay hơi khói/whisky/cà phê)
90-05-1 ✓RG-A4/1/0/1Chắc chắn: các haplotype OR10G4 làm thay đổi hoạt lực guaiacol ~100 lần in vitro và giải thích 15,4% phương sai cường độ tri giác và 10,3% phương sai hóa trị ở 308 người, với mất chức năng làm guaiacol dễ chịu hơn. Chưa chắc: tổ hợp residue nào gây mất chức năng; tần số haplotype ở mức quần thể…10.1038/nn.3598 · 10.1073/pnas.1804106115
hợp chất lưu huỳnh trong nước tiểu sau khi ăn măng tây
hỗn hợp organosulfur bay hơi
NRRG-A3/1/0/1Chắc chắn: một cụm OR2 duy nhất tại 1q44 có liên kết mạnh (p tới 4e-44) với chứng mất ngửi mùi nước tiểu măng tây tự báo cáo ở 6.909 người Mỹ gốc Âu, và 'mất ngửi' là kiểu hình chiếm đa số (58–62%). Chưa xác lập: thụ thể nào, ligand nào, hay bất kỳ EC50 nào — cả OR2M7 lẫn OR2L3 đều chưa từng được…10.1136/bmj.i6071 · 10.1007/s00018-019-03279-y
indole
dị vòng chứa nitơ (benzopyrrole)
120-72-9R-NA3/0/3/1Một trong số ít phân tử được trình bày đơn độc với nồng độ tường minh trong fMRI khứu giác người (Grabenhorst 2007, 6%). Quan trọng vì đây là ví dụ sách giáo khoa về đảo dấu hóa trị theo nồng độ. Chắc chắn: ngưỡng phát hiện 0,30 ppb (một nguồn phương pháp nhất quán). Chắc chắn: tăng nồng độ 4 lần làm đảo dấu hóa trị…10.1016/j.cub.2020.04.086 (Pfister et al. 2020 Curr Biol 30(13):2574-2587.e6; đọc qua preprint bioRxiv 10.1101/760033v2) · như trên · Grabenhorst 2007
limonene
monoterpene hydrocarbon; cũng là ligand TRP → có thành phần sinh ba ở nồng độ cao
138-86-3 (racemic); 5989-27-5 (R)-(+)/D; 5989-54-8 (S)-(-)/LR-NA1/0/3/2Số nghiên cứu fMRI/PET ở người báo cáo hiệu ứng riêng của limonene: 0. Số nghiên cứu EEG: 1, chỉ có metadata, không n, không nồng độ, không thống kê, và kết luận dựa trên suy luận ngược. Chưa chắc ở mức căn bản nhất. Hai nghiên cứu dùng cùng một đồng phân ((R)-(+)/D) cho kết luận trái dấu: Heuberger…Howard 2009 · Grabenhorst 2007 · 10.1002/ffj.70133
octanal
aldehyde aliphatic mạch trung bình
124-13-0 ✓RG-A4/1/0/1Chắc chắn (tính đến 2026): OR6A2 nay đã được giải mồ côi về cấu trúc với octanal gắn vào, qua một cơ chế base Schiff cộng hóa trị thuận nghịch trước đây chưa biết tại K4.60. Chắc chắn: rs72921001 trong cụm OR 11p15 liên kết với cảm giác 'mùi xà phòng' của ngò tự báo cáo ở OR=0,81. Chưa xác lập: rằng rs72921001…10.1016/j.cell.2025.12.017 · 10.1186/2044-7248-1-22
pentanoate
acid béo mạch ngắn (acid carboxylic mạch thẳng C5)
109-52-4 ✓RGN-2/2/3/0Lấp khoảng trống OR51E1 mà Billesbolle 2023 để ngỏ — nghiên cứu đó suy ra nhưng không đo ligand của OR51E1: OR51E1 ưa pentanoate (C5) ở ~23 µM. Không có dữ liệu di truyền hay tri giác ở người. Đây là phân tử 'khó chịu' được dùng nhiều nhất trong hình ảnh khứu giác người. Hai nghiên cứu cho phép quy kết riêng…10.1038/s41586-024-08126-0 · Menashe 2007 — xem a1 · 10.1038/nn1001
trans-anethole
phenylpropanoid (methoxy-propenylbenzene)
4180-23-8 ✓RG-A2/1/0/1Chắc chắn: một biến thể missense OR6C70 phổ biến (57% ở người Đông Á) làm tăng cả cường độ lẫn độ dễ chịu của mùi cam thảo. Chưa xác lập: OR6C70 chưa được giải mồ côi in vitro với trans-anethole; nhiễm sắc thể 12 mang ~300 biến thể OR tương quan, nên gen nhân quả chưa được xác định.10.1016/j.cub.2020.09.012
trans-cinnamaldehyde
aldehyde phenylpropanoid — chất sinh ba (TRPA1)
14371-10-9 ✓RGN-3/1/2/0Tuyên bố đáng chú ý ở đây mang tính khái niệm: đây là nghiên cứu lớn đầu tiên cho thấy một biến thể phổ biến ảnh hưởng đến việc gọi tên/nhận diện mùi, một kiểu hình ở mức nhận thức, chứ không chỉ độ nhạy ngoại biên. Biến thể này nằm ở vùng liên gen, nên cơ chế chưa rõ. OR2B11 là một thụ thể riêng, đã xác nhận in vitro…10.1038/nn.3598 · 10.1016/j.cub.2020.09.012 · 10.1371/journal.pone.0121091
β-ionone
ketone terpenoid vòng (sản phẩm thoái giáng carotenoid)
14901-07-6 ✓RG-A1/2/0/1Chắc chắn: rs6591536/N183D trong OR5A1 là đặc điểm khứu giác gần-Mendel mạnh nhất đã biết ở người (độ chính xác phân loại 96%+) và allele kém nhạy phổ biến nhất ở người Đông Á. Chưa chắc: không truy được EC50; con số '95% phương sai' là tuyên bố lỏng lẻo, không kèm thống kê phương sai;…10.1016/j.cub.2013.07.030 · 10.3390/brainsci11111405 · 10.1016/j.foodres.2014.02.038
(S)-(−)-citronellol và (S)-(−)-citronellal
alcohol/aldehyde monoterpenoid mạch hở
NRRG--2/1/0/0Một nghiên cứu cấu trúc–chức năng thời kỳ đầu (2007) trên hai paralog OR của người, đáng chú ý ở mốc lịch sử nó ghi lại: khi đó chỉ 6 trong 380 OR của người có ligand đã biết (~1,6%). Đến 2024 con số là ~12% (10.1093/chemse/bjae037) — khoảng 20 năm cho mức tăng 10 điểm.10.1016/j.jsb.2007.04.013
1-butanol
alcohol mạch thẳng C4 — chất chuẩn cho test ngưỡng khứu giác
71-36-3R-N-1/0/3/0Một chất đối chứng quan trọng nhưng ít được chú ý. Burke 2012 cho nồng độ mol tường minh (0,01 mM) và một kết quả rõ ràng: butanol hoạt hóa toàn bộ mạng khứu giác (hạch hạnh nhân/thùy đảo/OFC hai bên) nhưng không hoạt hóa vùng dưới đồi.10.1371/journal.pone.0040993 · 10.1073/pnas.0407998102 · 10.1016/j.neulet.2020.135166
2-phenylethanethiol
thiol thơm
4410-99-5 ✓RG--2/1/0/0Hai OR người điều hợp rộng (OR2W1, OR1A1) với EC50 đo được trong khoảng hàng chục đến hàng trăm micromol, và độ nhạy đồng (Cu) trái ngược nhau. Không có dữ liệu tri giác hay di truyền quần thể ở người.10.1007/s00018-019-03279-y
2-phenylethanol
alcohol thơm
60-12-8R-N-1/0/6/0Phân tử thuần khứu có hồ sơ thần kinh ở người tốt nhất: ≥6 nghiên cứu độc lập, 1 bài có bảng tọa độ MNI đầy đủ và nồng độ tường minh (Ekanayake, 1% trong dầu khoáng). Tiêu chí 'thuần khứu' được chứng minh bằng hành vi: không định vị được lỗ mũi bị kích thích. Mảng cảm xúc ở người còn trống. a3 đã tìm với nhiều truy vấn và…10.1093/chemse/bjae038 · 10.1002/hbm.26772 · 10.1371/journal.pone.0038358
3-mercapto-2-methylpentan-1-ol
thiol đa chức (mercapto-alcohol)
227456-27-1 ✓RG--1/1/0/0Chắc chắn: OR2M3 là cặp OR–chất mùi ái lực cao nhất ở người trong tập dữ liệu này (EC50 0,29–0,45 µM) và đáp ứng của nó phụ thuộc một motif gắn đồng CC/CSSH bảo tồn (Cys202/Cys203 và Cys241/Ser242/Ser243/His244), bảo tồn 100% trên 23 OR họ-2 của người và 42 orthologs động vật có vú. Chắc chắn:…10.1007/s00018-019-03279-y
bourgeonal
aldehyde thơm
18127-01-0 ✓RG--1/1/0/0OR10J5 được xác nhận cho bourgeonal ở 332 người. Bourgeonal được trích dẫn rộng rãi trong y văn (còn tranh cãi) về hóa hướng động tinh trùng người; tuyên bố đó không liên quan đến phát hiện tri giác mũi này và không nên gộp chung.10.1073/pnas.1804106115
caproic acid
acid béo no mạch ngắn/trung bình
142-62-1 ✓RG--2/2/0/0Minh chứng ở mức thụ thể rõ nhất trong y văn người cho thấy một chất mùi đơn được mã hóa bởi các thụ thể khác nhau ở các nồng độ khác nhau — liên quan đến chủ đề đảo dấu hóa trị theo nồng độ của a4.10.1073/pnas.1804106115
carbon dioxide
khí vô cơ — chất đối chứng thuần sinh ba chuẩn vàng
124-38-9R-N-1/0/4/0Chất đối chứng thuần sinh ba tốt nhất hiện có, với dữ liệu nhất quán qua PET, fMRI và một phân tích ALE gồm 9 nghiên cứu/~170 người. Kết quả quan trọng nhất: CO2 không mùi vẫn hoạt hóa vỏ piriform ở mọi phương pháp.10.1002/hbm.20573 · 10.1016/j.brainresrev.2009.11.001 · 10.1371/journal.pone.0121091
estratetraenol
steroid C18 giống estrogen
1670-49-1R-N-1/0/2/0Yếu hơn hẳn AND: không có thụ thể người đã biết, không có đường cong liều–đáp ứng, và các kết quả chủ chốt gồm cả một giá trị chưa hiệu chỉnh (P=0,013) và một conjunction dưới ngưỡng (P=0,06). Không có bằng chứng EST tồn tại ở nồng độ sinh lý có ý nghĩa trong mồ hôi người.10.1073/pnas.0407998102 · 10.1073/pnas.0600331103
ethyl vanillin
aldehyde phenolic
121-32-4 ✓RG--1/1/0/0Cùng khuôn mẫu như vanillin: chất chủ vận in vitro của OR10G4, không có hệ quả tri giác từ kiểu gen OR10G4.10.1038/nn.3598
eugenol
phenylpropanoid phenolic; ligand TRPV1/TRPA1 → có thành phần sinh ba; dùng gây tê tại chỗ trong nha khoa
97-53-0R-N-1/0/3/0Xuất hiện trong ≥4 nghiên cứu thần kinh ở người, nhưng không nghiên cứu nào báo cáo hiệu ứng riêng của eugenol. Nó luôn bị gộp ('ordinary odors' / 'neutral odors') hoặc là một thành phần của hỗn hợp.10.1073/pnas.0407998102 · 10.1523/JNEUROSCI.1835-13.2013 · Grabenhorst 2007
isoeugenol
phenylpropanoid (methoxyphenol)
97-54-1 ✓RG--2/1/0/0Trường hợp công bố rõ nhất về một biến thể OR làm dịch chuyển hóa trị cảm thụ mà không làm dịch chuyển cường độ, cho thấy hóa trị không chỉ đơn thuần là kết quả đọc ra từ độ mạnh tri giác.10.1073/pnas.1804106115
muscone
ketone xạ hương vòng lớn (MCM)
541-91-3 ✓RG--5/1/0/0Chắc chắn: OR5AN1 là thụ thể muscone chính của người (EC50 12,5 µM) và xóa thụ thể orthologous duy nhất ở chuột làm tăng ngưỡng muscone hành vi 2–3 bậc độ lớn trong khi vẫn giữ nguyên khả năng phát hiện eugenol — bằng chứng cơ chế rằng một OR có thể mang một mùi. Còn thiếu hoàn toàn…10.1523/JNEUROSCI.3259-15.2016
musk ketone
xạ nitro (NM)
81-14-1 ✓RG--3/1/0/0Cặp thụ thể–xạ hương ái lực cao nhất của người được ghi nhận ở đây. Không có dữ liệu biến thể hay tri giác ở người.10.1523/JNEUROSCI.3259-15.2016
musk xylol
xạ nitro (NM)
81-15-2 ✓RG--4/1/0/0Ba OR người được gán. Kết quả OR2J3 mâu thuẫn trực tiếp với việc gán OR2J3 cho cis-3-hexen-1-ol.10.1523/JNEUROSCI.3259-15.2016
propionate
acid béo mạch ngắn (SCFA; sản phẩm lên men của vi khuẩn ruột)
79-09-4 ✓RG--2/1/0/0Chắc chắn: cấu trúc cryo-EM đầu tiên của một thụ thể mùi người cùng chất mùi của nó, cho toàn bộ hóa học nhận diện của một OR lớp I (neo ion R6×59 + hai liên kết hydro + túi 31 ų). Không có: các giá trị EC50 trong phần văn bản truy cập được, bất kỳ biến thể người nào, bất kỳ dữ liệu tri giác người nào.10.1038/s41586-023-05798-y · 10.1038/s41586-024-08126-0
1,8-cineole
ether vòng monoterpenoid
470-82-6---A0/0/0/1Không có dữ liệu nào về 1,8-cineole được đưa vào như một phân tử đơn ở người. Bằng chứng duy nhất là một tương quan r~0,43–0,50 giữa cineole huyết thanh và điểm phép trừ ở 20 người không có nhóm đối chứng, với cineole bị lẫn hoàn toàn với thời lượng phơi nhiễm (r=0,727).10.1177/2045125312436573
alpha-pinene
monoterpene hai vòng (hydrocarbon)
80-56-8 (racemic); 7785-70-8 (+); 7785-26-4 (-)---A0/0/0/1Có đúng một nghiên cứu ở người với phân tử tinh khiết: HF-HRV tăng 46,8% và HR giảm 2,8% ở n=13 phụ nữ, 90 giây, kiểm định một phía, không có effect size. Ngay trong chính bài đó, 'thư giãn' và 'tự nhiên' không đạt ý nghĩa — tức cảm giác thư giãn chủ quan không đổi dù HF tăng 47%. Không có bất kỳ kết cục giấc ngủ nào ở…10.1007/s10086-016-1576-1
alpha-santalol
alcohol sesquiterpene
115-71-9---A0/0/0/1Một trong rất ít cặp 'tinh dầu vs cấu tử chính' được đo song song ở người. Nhưng toàn bộ số liệu định lượng đều không truy nguồn được (toàn văn đóng, trang chặn bot).10.1055/s-2006-941544
beta-caryophyllene
sesquiterpene hai vòng (hydrocarbon); chất chủ vận CB2
87-44-5---A0/0/0/1Trong 3 phân tử của Pei 2024, beta-caryophyllene có hồ sơ trong nhóm mạnh nhất (phân tử duy nhất làm giảm cả STAI tổng, S-AI và T-AI, và duy nhất làm tăng mức hạnh phúc). Nhưng so sánh giữa nhóm với dung môi là âm tính, n=12/nhóm, và không có bất kỳ effect size nào.10.1016/j.heliyon.2024.e38941
cedrol
alcohol sesquiterpene
77-53-2---A0/0/0/2Mục chắc chắn nhất trong toàn bộ tập a3 về mặt cơ chế: cedrol hạ huyết áp và tăng BRS ở người, và hiệu ứng vẫn tồn tại khi khứu giác bị loại bỏ hoàn toàn (người cắt thanh quản, đưa vào đường thở dưới) và ở người đã mất khả năng ngửi. Vậy đây là dược lý qua phổi/toàn thân, không phải hiệu ứng khứu giác. Chưa chắc: độ lớn…10.1016/j.autneu.2003.08.002 · 10.1111/j.1365-2125.2007.02992.x
Hedione
ester cyclopentanone tổng hợp; chất chủ vận jasmonate
24851-98-7 (methyl dihydrojasmonate; a3 KHONG xac minh duoc tu bai goc)---A0/0/0/1Nghiên cứu phân tử-đơn ở người được báo cáo tốt nhất (có eta²p và d, có phân tích lực thống kê, có tác nhân gây stress chuẩn hóa TSST, n=56) — và kết quả là âm tính. Đây là dữ kiện quan trọng nhất để hiệu chỉnh kỳ vọng: khi một phân tử mùi đơn được thử với phương pháp tương đối tốt, hiệu ứng biến mất (eta²p = 0,00…10.1080/10253890.2021.1961128
isovaleric acid
acid carboxylic mạch nhánh C5
503-74-2--N-0/0/2/0Hồ sơ thần kinh ở người đến từ một nghiên cứu, và ở đó isovaleric acid được dùng trong hỗn hợp với hương cheddar. Giá trị của bài không nằm ở phân tử mà ở chỗ chứng minh bối cảnh ngữ nghĩa quyết định đáp ứng của não.de Araujo 2005 · Torske 2022
linalyl acetate
ester terpene (acetate monoterpenoid)
115-95-7---A0/0/0/1Đây là một trong rất ít phân tử có nghiên cứu ở người ghép nồng độ với tinh dầu tương ứng. Hiệu ứng hạ huyết áp của phân tử tinh khiết là rõ nhất (DBP p<0,01) và là hiệu ứng mà tinh dầu chứa nó không có. Nhưng không có effect size, và so sánh giữa nhóm cho lo âu là âm tính.10.7586/jkbns.2021.23.4.267
undecanal
aldehyde aliphatic (C11)
112-44-7R---1/0/0/0Quan trọng vì là một trong rất ít cặp đối kháng có dữ liệu ở người. Cần đọc các bài gốc Spehr 2003/2004.Spehr et al. 2003, 2004; Brodin et al. 2009 (qua review Thomas-Danguin 2014, DOI 10.3389/fpsyg.2014.00504)
1-p-menthene-8-thiol
thiol monoterpenoid
71159-90-5----0/0/0/0Không có số liệu truy nguồn được. Con số '10⁻⁴ ppb' lưu hành rộng trong tài liệu ngành nhưng không xác minh được từ nguồn gốc.—
civetone
ketone vòng lớn (xạ hương)
542-46-1----0/0/0/0Số liệu định lượng duy nhất (từ một bài kỹ thuật ngành, Perfumer & Flavorist, không bình duyệt): civetone chiếm 2,5–3,5% trong xạ hương cầy tự nhiên; civet absolute chủ yếu dùng ở dạng dung dịch cồn 3%; dịch ngâm thường 5% (đôi khi 50%); phân loại của Viện Pasteur Addis Ababa: >60% absolute = giả, 50–60% =…—
decanal
aldehyde aliphatic (C10)
112-31-2----0/0/0/0Chỉ có ngưỡng.—
methyl mercaptan
thiol
74-93-1----0/0/0/0Dùng làm mốc thiol có ngưỡng xác minh được, thay cho grapefruit mercaptan (không truy cập được bài gốc).—
nonanal
aldehyde aliphatic (C9)
124-19-6----0/0/0/0Chỉ có ngưỡng.—
p-cresol
alkylphenol
106-44-5----0/0/0/0Chỉ có ngưỡng. Không có dữ liệu hóa trị theo nồng độ.—
skatole
benzopyrrole (dị vòng N thơm)
83-34-1----0/0/0/0Chắc chắn: ngưỡng 5,6 ppt — nhạy hơn indole khoảng 54 lần dù chỉ khác một nhóm methyl. Đây là số liệu quan hệ cấu trúc–hoạt lực sạch nhất trong cơ sở dữ liệu này. Chưa có gì về hóa trị theo nồng độ.—
TMT
thiazoline — thành phần phân cáo (fox faeces), dùng làm chất gây sợ bẩm sinh ở gặm nhấm
54717-17-8----0/0/0/0Không tìm thấy nghiên cứu hình ảnh hay điện sinh lý thần kinh nào ở người dùng TMT. Toàn bộ y văn TMT là ở gặm nhấm.—

Tầng: T = thụ thể người · B = biến thể di truyền · N = thần kinh ở người · C = cảm xúc ở người. Cột T/B/N/C là số bản ghi có nguồn thật ở mỗi tầng. ✓ = số CAS đã đối chiếu cơ sở dữ liệu hóa chất.

Tài liệu tham khảo khoa học, không phải tư vấn y khoa và không phải tài liệu quảng cáo. Mọi đánh giá về chất lượng bằng chứng là của nhóm biên soạn. Hình vẽ lại từ số liệu công bố.