Lab

Máy đọc công thức

Đây là chỗ bạn soạn một chai, xem chất nào thật sự áp đảo — theo ngưỡng phát hiện, không theo phần trăm — rồi so hai bản, kiểm nhãn theo mức pha, và giữ lại trước khi cân.

Máy này không đoán được mùi ra sao. Nó tính cấu trúc của hỗn hợp: ai áp đảo, ai đến trước, cái gì phải ghi lên nhãn. Mùi thì không cộng được — chất này che chất kia, và có chất đảo hẳn tính chất khi đổi nồng độ. Không mô hình nào làm được việc đó, và máy này không giả vờ làm được.

Kho công thức

Chọn một công thức để bắt đầu, rồi chỉnh tỉ lệ và xem con số đổi thế nào.

—

Chai đầy đúng 10 ml và không cho vượt — kéo một cấu tử lên thì phải hạ cấu tử khác xuống, y như khi pha thật. Cột màu bên trái là thể tích thật trong chai; các con số bên phải là sức mùi.

#	Cấu tử	Tỉ lệ trong chai	Ngưỡng phát hiện	Khối lượng so với sức mùi

Thêm cấu tử

Ô này tìm được cả theo mô tả mùi — gõ khói, xanh, đất để xem thư viện có cấu tử nào được mô tả như vậy.

Có sẵn bản GC-MS của một lô? Dán vào máy đọc bản phân tích — nó đối chiếu với thư viện rồi mở ở đây.

Chai này ngửi ra sao

Dựng trên một chai 10 ml. Ba nhịp dưới đây ghép từ mô tả của những cấu tử áp đảo ở từng quãng thời gian — không phải một dự đoán về mùi thật.

Đường dẫn chứa toàn bộ công thức, nên gửi cho ai là họ mở ra đúng thứ bạn đang xem. Không có gì được lưu trên máy chủ.

Hai cách đọc cùng một chai

Bấm để đổi giữa hai cách. Bên trái là thứ bản phân tích in ra; bên phải là thứ mũi bạn thật sự nhận được.

Mở ra theo thời gian

Mỗi vệt là một cấu tử. Độ lớn theo giá trị mùi, không theo khối lượng — nên một chất chiếm phần nghìn phần trăm vẫn có thể loang rộng. Vị trí theo điểm sôi: chất nhẹ ở trái và tắt sớm, chất nặng ở phải và ở lại.

giây thứ 0

Trục thời gian dựng từ điểm sôi, theo thang log — ba giây tới bốn giờ. Đây là mô hình về thứ tự và độ bền tương đối, không phải phép đo tốc độ bay hơi thật.

Nhãn phải ghi gì

Ngưỡng khai báo tính trên sản phẩm cuối, không phải trên chai tinh dầu. Chọn bạn định pha chai này vào đâu:

Vì sao gọi là kho công thức của Grenouille

Trong tiểu thuyết của Süskind, Baldini tin rằng nghề nằm ở công thức: đếm giọt, cân đong, đúng tỉ lệ, đúng thứ tự. Ông giảng cho Grenouille cả một bài về điều đó.

Rồi Grenouille pha lại thứ nước hoa Baldini không phân tích nổi — không cân, không đếm, vơ chai theo mắt — và ra bản hơn cả bản gốc.

Máy này là của Baldini. Nó đếm được, cân được, kiểm được, và nó nói cho bạn những điều cái mũi không nói: chất nào vượt ngưỡng bao nhiêu lần, cái gì bay trước, cái gì phải ghi lên nhãn.

Nó vẫn không thay được cái mũi. Đó không phải khiêm tốn giả vờ — đó là giới hạn thật của mọi thứ tính được từ một bảng số.