Phần này bất lợi cho bất kỳ ai bán tinh dầu, và chúng tôi có bán. Nó chỉ ra chính xác chỗ mà phương pháp kiểm định phổ biến nhất trong ngành bó tay.
Chúng tôi viết nó vì một lý do đơn giản: một bên không chịu nổi bài kiểm tra do mình soạn ra thì không đáng được tin.
Bốn tầng, xếp theo độ khó phát hiện
Tầng một — pha loãng bằng dầu nền hoặc cồn. Để lại dấu vết rõ: tổng các cấu tử đặc trưng tụt bất thường, và với dầu nền, một giọt nhỏ lên giấy sẽ để lại vết dầu không bay sau nhiều giờ. Cồn thì không để lại vết, nhưng lộ ra ở nhịp mùi ba giây đầu. Đây là tầng thô nhất và cũng phổ biến nhất.
Tầng hai — độn bằng tinh dầu rẻ hơn cùng nhóm. Khó hơn một bậc vì cả hai thành phần đều là tinh dầu thật. Nhưng tỉ lệ giữa các cấu tử sẽ lệch khỏi dải đã biết của loài, cấu tử chỉ dấu của loài rẻ hơn sẽ nổi lên, và các cấu tử vết của loài thật mỏng đi.
Tầng ba — bổ sung cấu tử tinh khiết. Thêm linalool tổng hợp vào một lô oải hương yếu để con số trông đẹp. Một bản GC/MS thường không phát hiện được điều này, vì phân tử tổng hợp có cấu trúc trùng khít với phân tử chiết từ cây. Máy không có cách nào phân biệt.
Tầng bốn — dựng hoàn toàn từ cấu tử tinh khiết. Không phép phân tích thường quy nào bắt được.
Cái GC/MS thực sự nói
Một bản phân tích sắc ký khí ghép khối phổ trả lời đúng một câu hỏi: trong mẫu này có những chất nào và theo tỉ lệ nào.
Nó không nói các chất đó là tự nhiên hay tổng hợp. Nó không nói mẫu có mùi ra sao. Nó không nói sản phẩm an toàn hay không.
Đó đã là rất nhiều so với một dòng chữ trên nhãn. Nhưng nó không phải là tất cả, và bất kỳ ai bán nó cho bạn như một bảo chứng toàn diện đều đang nói quá.
Hai phép thực sự phân biệt được nguồn gốc
Sắc ký chiral đọc tỉ lệ giữa hai đồng phân quang học, vốn khác nhau giữa sản phẩm của enzyme và sản phẩm của phản ứng hoá học.
Tỉ lệ đồng vị carbon đọc dấu ấn của nguồn carbon, phân biệt được carbon từ thực vật với carbon từ dầu mỏ.
Cả hai đều đắt, đều cần cơ sở dữ liệu tham chiếu, và đều hiếm khi được dùng ở khâu kiểm tra thường quy.
Cách dùng thông tin này
Đem những câu hỏi trong bài trước hỏi mọi nhà cung ứng bạn định mua hàng.
Cách một bên trả lời — rõ ràng hay vòng vo, có dẫn nguồn hay không, có thừa nhận điều họ không biết hay không — là một dữ kiện về bên đó, và thường đáng tin hơn mọi thứ in trên nhãn.