Phenol
Còn gọi là Carbolic acid · Acid phenic — bản phân tích có thể dùng bất kỳ tên nào trong số này
Thuốc sát trùng, nhựa đường, hơi có nét mực in. Sắc và khô.
- CAS
- 108-95-2
- Công thức
- C6H6O
- Khối lượng PT
- 94,11
- Ngưỡng phát hiện
- 5,9 ppmtrong nước
- Điểm sôi
- ≈ 182 °C ở áp suất thường
Hai trục lệch nhau 64 điểm. Bay hơi cho biết chất này rời khỏi bề mặt sớm hay muộn; ngưỡng cho biết cần bao nhiêu chất thì mũi mới nhận ra. Khi hai con số cách xa nhau như ở đây, chúng giải thích được những thứ mà riêng phần trăm trên bản phân tích không giải thích nổi.
Từ đâu ra
Chất này đi theo con đường Nhiệt — Lửa bẻ phân tử lớn thành phân tử ngửi được.
Về con số ngưỡng
Cao. Cần nồng độ lớn, và ở mức đó nó đã gây kích ứng.
Ngưỡng công bố trong tài liệu chênh nhau tới vài bậc do khác nhau về phương pháp đo, độ tinh khiết mẫu và nhóm người thử. Con số ở đây là mức độ lớn để so sánh tương đối, không phải một số đo. Chúng tôi chỉ ghi cho những chất mà tài liệu tương đối thống nhất — 52 trên 106 chất trong thư viện. Các chất còn lại để trống thay vì đoán.
Vì sao nó nằm ở vị trí đó
Vòng thơm với một nhóm hydroxyl, tạo liên kết hydro mạnh nên sôi cao hơn nhiều so với benzen cùng kích thước.
Nơi khác bạn gặp nó
Khói gỗ, nhựa đường, và một số loại whisky vùng đảo.
Ghi chú quy định
Là chất ăn mòn ở dạng tinh khiết; trong tinh dầu nó chỉ có mặt ở tỉ lệ vết. Đây là yêu cầu ghi nhãn, không phải cảnh báo về sản phẩm.