Cấu tử · họ Alcohol · Terpenoid
α-Santalol
Còn gọi là (Z)-α-Santalol — bản phân tích có thể dùng bất kỳ tên nào trong số này
Kem, sữa, gỗ mềm. Ngọt mà không có đường, ấm mà không nóng.
- CAS
- 115-71-9
- Công thức
- C15H24O
- Khối lượng PT
- 220,35
- Ngưỡng phát hiện
- —
- Điểm sôi
- ≈ 301 °C ước lượng
Chất này sôi ở 301 độ, tức nặng hơn mọi cấu tử tinh dầu thông thường. Nó nằm ngoài dải 150–290 độ nên kim chỉ dừng ở mép phải, không phải vì nó ở đúng đó mà vì trục không vươn tới.
Phải khai báo trên nhãn
Chất này được Quy định (EU) 2023/1545 bổ sung vào danh sách gây dị ứng phải khai báo riêng trên nhãn mỹ phẩm ở châu Âu. Tên phải ghi trên nhãn: SANTALOL.
Ngưỡng khai báo là 0,001% với sản phẩm lưu lại trên da và 0,01% với sản phẩm rửa trôi. Đây là quy định châu Âu, không phải Việt Nam — xem trang quy định để biết vì sao nó vẫn đáng quan tâm. Đây không phải tư vấn pháp lý.
Từ đâu ra
Chất này đi theo con đường Terpenoid — Cây lắp từ những khối năm carbon giống hệt nhau.
Vì sao nó nằm ở vị trí đó
Sesquiterpene alcohol mười lăm carbon có thêm nhóm hydroxyl, nên nó vừa lớn vừa phân cực. Đây là một trong những cấu tử nặng nhất trong toàn bộ danh sách và nằm ở tận cùng bên phải dải bay hơi.
Nơi khác bạn gặp nó
Gỗ đàn hương là nguồn gần như duy nhất. Bản tổng hợp và các chất thay thế được dùng rộng rãi vì gỗ đàn hương tự nhiên khan hiếm và đắt.
Mục từ điển có nhắc tới cấu tử này
Về con số điểm sôi
Chưa đối chiếu được. Các nguồn phổ biến ghi 166 °C, nhưng con số đó gần như chắc chắn đo ở áp suất giảm — một phân tử mười lăm carbon có nhóm hydroxyl không thể sôi thấp như vậy ở áp suất thường. Giá trị chúng tôi dùng là ước lượng dựa trên cấu trúc. Vì sao chi tiết này quan trọng