Mốc quy chiếu
Một mảnh gỗ đàn hương, chà lên giấy ráp rồi ngửi bột.
Làm việc này trước khi đọc tiếp. Mục từ chỉ có tác dụng khi bạn vừa ngửi xong.
Kem, ngọt, ấm, có nét sữa và một lớp gỗ mềm. Không có cạnh nào và không có nét khói.
Đây là loại gỗ thơm được nhắc tới nhiều nhất trong lịch sử tôn giáo châu Á, và cũng là loại bị khai thác cạn kiệt nhất. Đàn hương Ấn Độ hiện gần như không còn xuất khẩu hợp pháp; phần lớn hàng trên thị trường là đàn hương Úc hoặc là gỗ tẩm hương.
Khác trầm ở chỗ mùi nằm trong lõi gỗ chứ không trong nhựa bệnh lý. Cây đàn hương khoẻ mạnh vẫn cho gỗ thơm; cây dó bầu khoẻ mạnh thì không cho trầm.
Cách ngửi mục này
Chà một mảnh gỗ đàn hương lên giấy ráp mịn, ngửi lớp bột vừa rơi ra. Đừng đốt — đốt làm mất phần kem và chỉ còn khói. So sánh với gỗ mít để thấy hai loại gỗ ấm khác nhau thế nào.
Vì sao mục này khó
Vì tỷ lệ hàng giả rất cao. Nếu mẫu bạn có cho mùi ngọt gắt và đồng đều bất thường, khả năng cao đó là gỗ thường tẩm hương liệu.
Đừng nhầm với
Mục này
Đàn hương
Họ Nhựa gỗ
Đàn hương có nét kem và sữa rõ; gỗ mít ấm và ngọt hơn nhưng thiếu phần kem.
Ghi chú khoa học
Đàn hương tích luỹ santalol trong phần lõi gỗ, và quá trình đó cần hàng chục năm. Cây non gần như không có chất này. Vì thế giá trị của đàn hương gắn chặt với tuổi cây, và không có cách nào rút ngắn — đây là một trong ít nguyên liệu mà thời gian là chi phí lớn nhất chứ không phải công lao động.
Trong đời sống Việt
Đàn hương có mặt trong nghi lễ Phật giáo và Hindu suốt hàng nghìn năm. Ở Việt Nam nó chủ yếu xuất hiện dưới dạng hương thắp và tràng hạt, gần như luôn là hàng nhập.