muihuong.vnScent keeps what you forget. English

Cấu tử · họ Monoterpene · Terpenoid

β-Phellandrene

Bạc hà, hơi cam quýt, có nét gỗ nhẹ. Gần α-phellandrene nhưng sạch hơn.

CAS
555-10-2
Công thức
C10H16
Khối lượng PT
136,23
Ngưỡng phát hiện
—
Điểm sôi
≈ 172 °C ở áp suất thường
Bay hơi
150 °C290 °C

Từ đâu ra

Chất này đi theo con đường Terpenoid — Cây lắp từ những khối năm carbon giống hệt nhau.

Vì sao nó nằm ở vị trí đó

Đồng phân của α-phellandrene, khác nhau ở vị trí một liên kết đôi. Chênh lệch nhỏ đó đủ để mũi phân biệt được, dù điểm sôi gần như bằng nhau.

Nơi khác bạn gặp nó

Thì là, bạch đàn chanh, gừng. Cặp α và β phellandrene là ví dụ tốt cho việc đồng phân không thay nhau được.

Mục từ điển có nhắc tới cấu tử này