Cấu tử · họ Monoterpene · Terpenoid
γ-Terpinene
Còn gọi là Moslene — bản phân tích có thể dùng bất kỳ tên nào trong số này
Chua the khô, hơi gỗ, ít ngọt. Nó là phần xương của mùi vỏ quả.
- CAS
- 99-85-4
- Công thức
- C10H16
- Khối lượng PT
- 136,23
- Ngưỡng phát hiện
- —
- Điểm sôi
- ≈ 183 °C ở áp suất thường
Xuất hiện ở đâu
Thanh ngang là khoảng từ thấp nhất đến cao nhất đo được qua các lô đã công bố. Chấm là trung bình. Khoảng rộng không phải lỗi — đó là dấu hiệu của nguyên liệu tự nhiên.
-
Vỏ chanh ép lạnh 1 lô9,0–9,0
tb 9,0
Từ đâu ra
Chất này đi theo con đường Terpenoid — Cây lắp từ những khối năm carbon giống hệt nhau.
Vì sao nó nằm ở vị trí đó
Hydrocarbon mười carbon không nhóm chức, nhẹ và bay sớm — nằm ở nửa đầu dải cùng nhóm với limonene.
Nơi khác bạn gặp nó
Vỏ chanh, vỏ bưởi, thì là, kinh giới cay. Là một trong các cấu tử chính của tinh dầu cam quýt sau limonene.
Mục từ điển có nhắc tới cấu tử này
Đọc bảng trên cho đúng
Phần trăm không phải cường độ mùi. Ngưỡng phát hiện của mũi người chênh nhau tới hàng triệu lần giữa chất này với chất khác.
Khoảng dao động rộng là bình thường. Một nhà cung ứng công bố con số giống hệt nhau qua nhiều năm là điều đáng đặt câu hỏi, không phải điều đáng tin.